304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。其耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304是美國ASTM牌號，對應中國牌號06Cr19Ni10。304不銹鋼的應用范圍非常廣，其價格浮動也是不銹鋼市場一直關注的問題，影響其價格的因素有以下幾點：

首先，304不銹鋼的組成成分，也就是不銹鋼原材料。304不銹鋼原料主要是鉻Cr和鎳NI，這些原材料的價格對不銹鋼的價格起到了決定性的作用，原材料價格的升高，不銹鋼價格也就相應升高。鎳元素有良好的延展性和抗腐蝕性，不銹鋼市場密切關注全球鎳價，尤其是LME鎳價格走勢。還要關注全球鐵礦石、鉬的價格走勢和最新動態， 以及其他有色金屬的價格走勢。
    其次，就是庫存， 供求關系一直影響著市場價格，而庫存恰當地反應出當前市場的供求關系。304不銹鋼應用廣泛，許多鋼廠大量生產，供大于求，庫存積壓大，不銹鋼價格下跌；鋼廠產品有限，供不應求，庫存就顯得非常緊張，價格上漲。

再次，相比較而言，304不銹鋼價格有點高；304不銹鋼原材料中，所需的鎳元素，在一些國家中很匱乏，不銹鋼市場就會出現304不銹鋼的替代品，如200系不銹鋼。替代品一般有很多優勢，比如價格低，材料廉價，性能優越等等。所以替代品的出現也會造成價格的波動。